春寒未消，雁江早虾已火热“出圈”！

依托独特优势与创新实践，雁江以“智慧养殖＋生态种养”模式，打破小龙虾“夏产冬缺”的传统，彻底把反季养殖玩出了新花样，把小龙虾养出科技范、卖出好价钱。

天赋雁江：

自带“暖冬增益”养出好虾

雁江能养好冬虾、早虾，得益于得天独厚的地理和气候条件。不同于湖北、安徽等传统小龙虾产区冬季低温冰封的困境，雁江冬季温暖、早春升温快，平均气温适宜，让小龙虾无需“冬眠”，得以持续生长、提早成熟。这也是雁江冬虾、早虾能抢占市场先机的关键。

这份自然馈赠被雁江养殖户精准转化为产业优势。在保和镇，资阳清辉农业科技有限公司（以下简称：清辉农业）一百多亩的虾塘里，每日午后的捕捞现场十分热闹。“春节前后卖得最好，均价60多元一斤，最大的炮头虾卖80多元一斤。”正打捞小龙虾的工人说。

除了气候优势，雁江连片布局的稻虾田更是冬虾、早虾的天然栖息地。丹山、保和、祥符等乡镇的稻虾基地里，残留的稻桩既能为小龙虾提供隐蔽场所，又能发酵放热保温。据清辉农业养殖技术人员介绍，稻桩是小龙虾的“保暖衣”，加上科学的水位管理，寒冬时节虾塘水温也能稳定适宜，为小龙虾正常生长提供保障。

这套生态种养与科学管理相结合的模式，不仅让小龙虾安全越冬，更催生出亮眼的养殖效益。清辉农业在祥符镇的400多亩稻虾田，亩产小龙虾近600斤，其中冬虾、早虾占比超一半，远超旺季产量。

科技开挂：

无人机投喂解锁养虾“新姿势”

如果说地理优势是雁江冬虾、早虾的“先天底气”，科技赋能就是其“后天优势”。在祥符镇祥符村，伴随着无人机的嗡嗡声，定制的“营养餐”被均匀地撒向水面，小龙虾开始浮出水面争抢饵料。

为解决人工成本高、投喂效率低的行业难题，雁江积极推动养殖技术升级。无人机投饵、水质在线监测等现代化养殖技术在部分规模化稻虾基地得到应用。不同于人工投喂，无人机投饵不仅节省人工，还能精准控制投喂量，均匀覆盖每一片水域，大幅提升养殖效率。

此外，雁江在全区推广稻虾共养生态模式，筑牢冬虾、早虾品质根基。“稻护虾、虾肥稻”的良性生态循环，减少了化肥农药使用，让雁江冬虾、早虾肉质Q弹、无泥腥味，成为市场上的“香饽饽”。生态养殖模式不仅提升了小龙虾品质，也让稻虾米附加值大幅提高，形成了“一水两用、一田双收”的双赢格局。

清辉农业技术负责人陈克战告诉记者，公司根据气温调节水位，搭配定制饲料，让冬虾、早虾成活率高、品相好。生态与科技结合更实现了多元增收，“祥符锦团”稻虾米每斤售价高达7元，每亩稻虾田综合产值达1．1万元。

全链发力：

雁江虾农把“小虾米”做成“大产业”

养好冬虾、早虾，更要卖好冬虾、早虾。雁江立足冬虾、早虾“早、鲜、优”的特点，推动产业全链贯通，构建起“自繁自销、错峰销售、四季有虾”的发展模式。清辉农业在成都友联小龙虾集散中心设立直销处，通过直销渠道将雁江冬虾、早虾销往全国各地。

错峰销售是雁江冬虾、早虾抢占市场主动的关键，也是全区冬虾、早虾产业的核心发展思路。雁江凭借冬季温暖气候优势，延长冬虾、早虾捕捞周期，虽单次捕捞量不大，但持续时间长，刚好填补冬春季节小龙虾市场空白，让冬虾、早虾价格始终保持高位，大幅提升产业效益。

雁江冬虾、早虾产业的发展，也带动了当地群众增收致富。清辉农业发挥带动作用，引导祥符村10余户村民参与稻虾养殖，为村民提供虾苗和养殖技术指导，并帮助解决销路问题。

春日的雁江稻虾田，无人机盘旋、工人忙碌、早虾鲜美，一幅科技赋能的丰收画卷徐徐展开。从自然禀赋到科技赋能，从生态养殖到全链布局，雁江破解了小龙虾“冬缺春少”难题，让小虾米变成了带动群众增收、推动农业高质量发展的大产业。（全媒体记者 陶思懿 刘佳雨 卢凌嘉 严孜晗）