“这个临近保质期了，记得及时更换。”近日，市市场监管部门执法人员深入乡镇超市、副食小卖部，开展农村食品安全隐患排查，筑牢农村食品流通安全防线。
每到一处，执法人员重点查验商户营业执照、食品经营许可证等资质，仔细核对进货票据、供货商资质、购进台账，核验所有在售食品是否来源合法、全程可追溯。对发现问题，现场指导整改。
农村商超、便民小卖部消费者零散、货品周转慢，部分商品长期积压，容易出现临期、过期等隐性食品安全问题。针对这一实际情况，执法人员重点聚焦肉类果蔬、酒水饮料、休闲零食等日常消费量大的品类，逐架逐类严查是否存在过期变质、无生产日期、无合格证明、标识不规范、假冒仿冒、来源不明等问题。
同时，执法人员对经营场所环境卫生、食品仓储条件、防蝇防尘设施配备、库存货品摆放情况进行了全面检查。对检查中发现的商品陈列混乱、临期食品未单独分区存放、未做醒目提示等不规范问题，责令商户进行现场整改。并结合现场实际，向商户普及食品安全法律法规和规范经营知识，引导商户主动落实食品安全主体责任，自觉做到合法合规、诚信经营。
据悉，今年以来，为持续净化农村食品市场环境，我市常态化开展农村假冒伪劣食品专项整治工作，并建立“排查—抽检—处置—回头看”全流程闭环监管机制。针对农产品安全突出问题，推行“一品一策”精准治理模式，分类整治农兽药残留超标、违规使用禁限用农药等乱象。重点强化生鲜猪肉产品监管，严格核查检验检疫证明与溯源信息，坚决杜绝不合格生猪产品流入市场。
扎实的常态化监管，筑牢了食品安全底线。今年以来，全市市场监管系统累计出动执法人员5037人次，检查食品经营门店6973家次，排查梳理各类问题2135个，其中1714个问题已进行现场整改。针对存量隐患，下发责令整改通知书121份，立案查处违法案件396件，累计罚没款25．23万元。此外，资阳农村食品市场专项整治“回头看”行动也在同步推进中，对前期排查出的各类问题逐项复核、对账销号，确保隐患整改、案件查处、投诉回复全部落实到位，以常态化、精细化监管持续守护广大农村群众“舌尖上的安全”。（全媒体记者 凌曦曦 魏雨欣）