5月25日，乐至县红色研学中心内气氛紧张而热烈——2026年资阳市食品安全突发事件实战练兵活动在这里举行。活动分笔试和实战技能比武两个部分，来自雁江区、安岳县、乐至县、高新区与临空经济区、市直机关代表队的5支队伍同台竞技，展开了一场关于食品安全突发事件应急处置能力的硬核比拼。

上午的笔试要求除网信部门外的20名队员，在45分钟内独立完成闭卷考试，核心考点涵盖《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全突发事件应急预案》等。

下午的实战技能比武则通过现场抢答、情景模拟、限时任务等形式，检验队员对食品安全突发事件从发生、报告、处置到善后全流程的处置能力。“报告指挥部，某学校多名学生出现呕吐、腹泻症状，疑似食源性疾病！”随着模拟警情的发出，各参赛队伍迅速进入角色。市场监管队员立即启动现场调查，公安干警模拟现场勘查与证据固定，卫健人员开展流行病学调查和医疗救治推演，教体部门迅速排查涉事学校用餐情况，农业农村部门追踪食材源头，网信办人员同步研判舆情走势……各环节环环相扣。在情景模拟环节，一场“新闻发布会”将比赛推向高潮，“记者”提问犀利，“发言人”沉着应对，台上台下你来我往，真实还原了舆情应对的复杂场景。

本次活动由资阳市食品安全委员会主办，市食安办与乐至县食安委承办，市委宣传部、市委网信办、市教育和体育局、市公安局、市卫生健康委、市农业农村局等单位协办，旨在通过“以赛促练、以练筑防”，全面锤炼食品安全应急处置实战能力，为守护人民群众“舌尖上的安全”筑起更加坚实的防线。（全媒体记者 魏雨欣）