5月7日，四川安井食品三期项目在雁江城东医药食品产业园正式投产。智能化生产线上，首批速冻食品鱼贯而出。该项目投资7亿元、占地114亩，达产后，四川安井年产值预计跃升至30亿元，为安井在西南的版图再落一“子”。

新增10万吨产能，三期“新”在哪儿？

简单说，三期做了三件事：产线更聪明、品类更专业、仓储更智慧。

生产线自动化、信息化程度全面提升，烤肠等专项品类车间升级，大B（大型商超、餐饮）定制化能力更强；新建的万吨级智能仓储系统，让原料存储、领用到成品出入库，全过程数字化管理。

从“多品类供货”升级为“全品类＋定制解决方案”，安井在西南的角色变了——不仅能供货，更能为市场“定制解题”。

十年三次“加码”，安井为何锚定雁江？

三次投资、三次扩容，动力来自“区位＋原料＋服务”三重优势叠加。

资阳地处成渝地区双城经济圈腹地，辐射西南大市场；雁江农产品资源丰富，调味品加工、冷链物流基础扎实，产业链日趋完整。四川安井外联科科长黄子娴直言，在雁江，“遇事有人管、办事有专班”，“七段式”项目管理和“一企一策”精准服务，让企业敢投、愿投。

正是这种“双向奔赴”，让四川安井一路成长为雁江首家连续三年产值突破10亿的工业企业。2025年企业实现产值11．76亿元。

“链主”效应显现，产业生态加速成形

一座大厂的扩能，带活的是一条产业链。

目前，围绕安井食品，雁江已集聚鼎凡包装、大成冷链等配套企业，并与欧福蛋业达成原料深度合作，从原料供应到精深加工、包装、冷链物流的闭环逐步成型。全区食品饮料及配套企业，从20余家增至70余家，“雁江区绿色健康食品产业集群”去年入选省级中小企业特色产业集群。

三期投产后，安井原料消耗量进一步攀升，对上下游的“磁场效应”更强。用工同步扩大——三期预计新增员工1000人，全厂总员工数将突破2500人，本地户籍占比超80％。后续还将根据订单持续招工，预计间接带动上下游就业逾千人。（全媒体记者 卢凌嘉 赵梦婕 王仲杰）