“油枯不能乱用，要配合不同的物料。”“物料搅拌均匀以后，要覆盖一层薄膜保温保湿。”……近日，一场别开生面的油枯旱地发酵培训会在雁江区宝台镇卓家村举办，吸引了60余名柑橘种植户前来围观学习。

专家培训

培训会上，农技专家首先深入浅出地讲解了油枯旱地发酵的原理，强调了其对改善土壤结构、提高土壤肥力、促进柑橘生长的重要作用。通过油枯发酵形成的有机肥，富含氮、磷、钾等多种营养元素，能为柑橘生长提供长效、全面的养分支持，减少化肥的使用，降低生产成本，同时减少对环境的污染。

讲解结束后，专家在现场进行了油枯旱地发酵的示范操作。材料上选用优质油枯，添加一定比例的中微量元素肥、复合肥、矿原黄腐酸钾和醋，将油枯与这些物料均匀混合，并控制好水量，以保证发酵效果，最后覆上一层薄膜保湿保温。发酵过程中要随时检查，进行翻堆，保证发酵均匀。

搅拌物料

种植户们认真观察每个步骤，现场向专家提出疑问，不少种植户还拿出手机记录示范过程，准备回家好好研究。“我们晓得油枯是好肥料，之前不晓得咋子发酵更好，今天有专家手把手教学，方法很实用，对果树有机种植方面帮助很大，减少了农药使用，也让水果更加绿色生态。”柑橘种植户杨汉中说。

区农业农村局农技专家蓝平表示，今年在新品种雁媛的种植上将会大力推广油枯旱地发酵技术，该技术将替代农药替代化肥向绿色有机种植转型，雁媛的口感、糖分、外观会得到更优质的改善。

雁江区柑橘产业提质增效将继续以区委、区政府“三化联动”战略为指引，立足雁江柑橘产业发展基础，以生态优先绿色发展为主线，全面开展“两减一提升”行动（减化肥、减农药、增施有机肥提升品质），助力雁江柑橘产业不断发展壮大，让柑橘成为带动农民增收致富的“金果子” 。