全区稻虾种养面积增长至3.8万亩,年产量3600余吨,年产值突破2亿元;建成50亩以上稻虾基地86个;培育出小龙虾养殖规模1000亩以上的本土企业5家;建有小龙虾集中固定交易场所3处,可以直接通过空运将雁江小龙虾销往全国各地……
近年来,雁江区大力发展稻虾种养产业,深度聚焦农业增效、农民增收与乡村振兴,走出了一条特色农业发展的新路径,让小龙虾在田野间“舞”出大产业,勾勒出了一幅业兴、民富、村美的乡村新画卷。
打造稻虾产业强区,助力乡村振兴
近日,在雁江区保和镇的马蹄湾粮经复合现代农业园区,3500亩稻虾田里,插秧工作正有条不紊地进行。
四川众诚祥霖农业科技有限公司技术负责人康发金介绍,预计6月10日前后将完成所有稻虾田插秧,待秧苗长到适宜高度,再投入小龙虾虾苗。该园区采用“稻虾共作”养殖模式,成功实现“一水两用、一田双收”,为农业增效、农民增收开辟了新路径。
在丹山镇谢家桥村,上百亩稻虾种养田里插秧机运转不停,呈现出一派忙碌景象。丹山镇通过实施高标准农田建设和提升项目,不断完善园区基础设施,让华光村、大佛村、谢家桥村等多村实现稻虾种养连片发展,全镇稻虾种养面积超万亩,招引了众诚祥霖、良田万亩等多家稻虾种养业主、企业入驻。
“与过去单一种稻相比,稻虾种养模式下,稻虾米价格更高,亩均直接实现增收3000元以上,经济效益显著。”丹山镇农业综合服务中心工作人员邹彬介绍。
保和镇、丹山镇只是雁江区稻虾种养发展的缩影。近年来,雁江区将稻虾产业作为主导特色农业产业之一,按照政府引导、多元投入、宜渔则渔的发展思路布局,大力推广稻虾综合种养模式。目前,全区稻虾养殖总面积已达3.8万亩,培育出稻虾种养面积1000亩以上的本土企业5家,建成100亩以上集中连片稻虾种养基地30个。按照规划,未来3-5年,全区稻虾种养面积将增加至8.5万亩,建成10个以上千亩连片稻虾基地,力争产量突破1万吨,实现年综合产值12亿元,让“稻虾种养”成为助力乡村振兴的“致富引擎”,推动农业现代化建设。
打造全产业链,赋能发展新阶段
近段时间,四川良田万亩农业科技有限公司总经理邹富文的朋友圈,频繁更新他在雁江区中和镇川渝小龙虾集散中心生产线上与工人们一起打包小龙虾的动态。
该集散中心2024年建成投用,占地9.9亩,建筑面积约4000平方米,配备两条先进自动化精准分拣生产线,单日交易量峰值达50吨,吸引川渝、武汉、宁波等18个区域经销商入驻,与川航物流、重庆捷达航空、货拉拉等物流企业达成合作,可让雁江小龙虾快速抵达全国餐桌。
一公里外,中和镇本地商户陈明经营的小龙虾分拣场也热闹非凡,工人们将新鲜小龙虾分拣、包装,经冷链物流发送。
大企业与小商户协同发展,共同拓展出雁江小龙虾销售市场新版图。
近年来,雁江区聚焦小龙虾产业,秉持“一产往后延、二产两头连、三产走高端”理念,谋划小龙虾精深加工,依托水产品初加工项目和集散中心,培育龙头企业与品牌,引导企业拓展冷冻、保鲜、加工等业务,推动一二三产业深度融合,为小龙虾产业全方位赋能。
目前,雁江区拥有“雁江中和小龙虾”公共地标品牌与“曾虾子”注册商标,多届雁江小龙虾美食周活动的成功举办,极大提升了品牌知名度。同时,雁江区聚焦稻虾产业发展组织体系建设,成立川渝小龙虾联盟等多个相关组织,编制完成《雁江区稻虾综合种养技术规程》,为产业发展提供有力支撑。
此外,雁江区先后成立川渝小龙虾联盟、资阳市雁江区小龙虾养殖协会、伍隍镇稻虾产业联盟等组织,搭建起了产业交流与合作的桥梁,促进了养殖户、企业等经营主体之间的经验共享、资源互补与协同发展,形成强大发展合力,共同攻克难题,推动雁江小龙虾产业整体迈向更高台阶。
展望未来,雁江区将以集散中心和食品产业园区为依托,布局小龙虾精加工、饲料、繁育及配套生产设施,完善全产业链条。着重推广小龙虾繁养分离式养殖,引导建立小龙虾苗种繁育体系,计划2025年在丹山镇、保和镇建设小龙虾苗种繁育基地,年供应虾苗5亿尾。加强水稻种植全流程技术指导,推广“双水双绿”生态种养,遴选适配水稻品种,完成绿色水稻品牌认定。统一小龙虾外包装标识,构建“雁江小龙虾+企业品牌”推广体系,规范使用“雁江中和小龙虾”地标品牌,支持企业参与农产品交易会,持续提升雁江稻虾知名度,开启产业发展新篇章。(全媒体记者 朱涛)